Conclusiones y discusión

Ya podemos dar respuesta a nuestra hipótesis inicial: ¿podemos utilizar el alga Codium spp que llega por arribazón a las costas de nuestra ría de Vigo para consumo en alimentación humana?

Hemos comprobado que el Codium extraído de charcas tiene mejor rendimiento que el de arribazón. Aunque esta conclusión no es definitiva ya que encontramos muchos casos de mejor comportamiento en el de arribazón.

También demostramos que el Codium de la playa (de arribazón) puede seguir siendo engordado en acuarios o al menos conservado durante 15-30 días sin problema. Si la salubridad es óptima, se pueden conservar hasta 21 días.

Por lo tanto, para cosechar a conveniencia, deberíamos mantener la salubridad del agua y la temperatura natural del agua de mar, unos 15º C.

Hay un elemento que se debería estudiar y es si la " edad" de cada ejemplar influye. Aunque hemos seleccionado individuos de charca y arribazón equiparables en peso , es quizás un parámetro que debemos analizar por separado.

Se podría ampliar nuestro estudio con investigaciones sobre la productividad en charcas y su aplicación en acuicultura.

Este estudio lo podremos considerar como una incursión en el tema ya que nos hemos dado cuenta de que necesitamos más tiempo para sacar conclusiones mejores.